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01/02/06
13:16:45

El loco de la colina

Categoria: Televisión — autor: Guillermo Pérez


Kihei Opxli Naqer, el blog más impronunciable de la blogosfera, recomienda el programa "El loco de la colina" de Jesús Quintero. Problamente sea el único sitio en el que las entrevistas se hacen de verdad y donde el silencio es más ruidoso.

Como complementos a las geniales entrevistas están las actuaciones en directo (muy buenas), una cuidadísima puesta en escena (atención al juego de luces y sombras) y unas gotas de humor de la mano del Risitas y El Penumbra, un extraterrestre entrañable que recuerda y mejora al inolvidable Carlos Jesús.

Lástima que coincida con El Comisario, la mejor suerte del mundo. Menos mal que las pausas de Telecinco son muy largas.


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Comentarios

  1. Nunca he visto ese programa, pero se dicen maravillas de él, al final picaré y le echaré un vistazo.

    Bliff — 01-02-2006 15:24:13

  2. Creo que lo mejor de este programa no es verlo, es escucharlo. Yo hace años escuchaba a Jesús Quintero por la radio (entonces se hacía llamar "El lobo estepario"), y la verdad es que estaba muy bien.

    Se puede escuchar por Radio Nacional, Radio 5, también los martes a las 0.00.

    http://www.rtve.es/rne/audio/sr5.htm

    Dammy — 01-02-2006 17:44:03

  3. Es un gran programa. Aquí en Andalucía llevamos ya tiempo disfrutando regularmente de las entrevista de Quintero. Es una suerte que ahora podáis verlo por ahí también, con su programa en La Primera.

    CalheR — 02-02-2006 14:19:46

  4. Sí, realmente es una suerte. Además, muchos nos hemos dado cuenta que los programas de Quintero son mucho más que unos cuantos sketches surrealistas con frikis doctorados.

    Guille — 02-02-2006 17:28:13

  5. Estimado/a Sr./Sra.

    Desde carnesalabrasa.com queremos informarle de nuestra actividad y
    asimismo ofrecerle nuestros servicios que quizás le puedan ser útiles.

    Hace más de veinte años que nos dedicamos a hacer todo tipo de carnes
    y pescados a la brasa. Residimos en Barcelona y además de España hemos
    realizado eventos en algunos países de Europa como así también en
    Argentina y Uruguay.

    Fundamentalmente trabajamos para grandes festejos o celebraciones
    (fiestas de pueblos, conmemoraciones, casamientos, fiestas de
    empresas, etc.) y hacemos que el arte de asar se transforme en un
    espectáculo llamativo, distinto y por lo general nunca visto por los
    comensales.

    Si imaginamos una o dos terneras enteras rodeadas de corderos también
    enteros asándose durante todo el día a la vista de la gente
    entenderemos que es un espectáculo poco habitual que los comensales
    disfrutarán tanto como la comida.

    Con la experiencia que hemos adquirido durante tantos años, podemos
    asegurar que para realizar con éxito una tarea de tal envergadura que
    puede involucrar a cientos de personas, se debe saber y estar
    suficientemente preparado. No solamente es la parrilla la estructura
    necesaria sino también hay que tener presente que hay diferentes
    etapas;

    • preparación (estructura, carnes -con sus salsas y guarniciones-,
    fuego, vajilla y elementos a utilizar),
    • elaboración ( la asadura propiamente dicha - rociada con la
    preparación adecuada, con una temperatura de cocción
    determinada para cada parte del animal, su rotación, etc.) y
    • corte y presentación, tratando de que cada comensal coma
    la carne a su gusto en lo que respecta a la parte del animal como así
    también al estado de cocción.
    Sin más y a vuestra disposición los saludan con buenos fuegos,
    (Tambien ambientación romana)

    Juan - Horacio
    Maestros asadores

    Para más información y presupuesto contacten al siguiente correo:

    alabrasa@gmail.com

    O en la siguiente web:
    www.carnesalabrasa.com

    [terneras enteras asadas al aire libre]

    BUENOS FUEGOS — 03-02-2006 02:12:07


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